干菓子
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本品は和三盆糖を落雁(らくがん)のように型押しした干菓子です。和三盆糖とは江戸時代から伝わる伝統的な砂糖で、徳島県と隣県の香川県で作られる、在来品種「竹糖」からできるサトウキビを原料とした国産の砂糖の事をいいます。 本品は、高級砂糖菓子としてお茶席でのお茶菓子としてはもちろんの事、コーヒーや紅茶などの甘味(砂糖)代わりとして使われるなど、大変人気です。従来の上白糖やグラニュー糖には無い、まろやかですっきりとした甘さと溶けるような舌触りが魅力です。風味豊かな、上品な味わいをお楽しみ下さい。 ■品名：干菓子 和三盆 ■原材料名:和三盆糖、水あめ(つなぎとしてごく微量) ■内容量：10粒入(2粒入×5包)・1粒約5g(4.5×1.5×0.5cm) ・箱サイズ 約12cm×6cm×2cm ■賞味期限：約6ヶ月 ■製造者：冨士屋 ◆包装済・熨斗（のし）対応
徳島県物産センター
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