辛党の方におすすめ!激辛練り島唐辛子ソース!
石垣島産のとうがらしを使用し、泡盛や石垣の塩などに漬け込み熟成させ激辛ソースに仕上げました。島とうがらしは普通の唐辛子に比べ少し小ぶりで辛味が強く、沖縄ではコーレーグースと呼ばれており、カプサイシンが豊富なことでも人気の唐辛子。麺類やお鍋などの汁物はもちろん、パスタや中華料理などのスパイスとしてもおすすめです。
沖縄特産品本舗 Yahoo!店
ショップの評価:![]()
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石垣島産のとうがらしを使用し、泡盛や石垣の塩などに漬け込み熟成させ激辛ソースに仕上げました。島とうがらしは普通の唐辛子に比べ少し小ぶりで辛味が強く、沖縄ではコーレーグースと呼ばれており、カプサイシンが豊富なことでも人気の唐辛子。麺類やお鍋などの汁物はもちろん、パスタや中華料理などのスパイスとしてもおすすめです。
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