米の味と香りのするライスィな笠間の地酒です。
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条件有り 
17 ポイント
■スペック：日本酒/純米/熟成酒 ■原料米：山田錦（精米歩合50％） ■醸造元：磯蔵酒造有限会社（茨城県笠間市） ■日本酒度：非公開 酸度：非公開 ■アルコール分：15.5％ 本来ならば、「純米大吟醸」というスペックで発売できるお酒ですが、このお酒にはいわゆる「吟醸香」はあまり感じられません。 なので「純米」扱いです。このあたりは「磯蔵」らしい考え方ですね。 味わいも苦味・渋味・酸味を感じるしっかりしたボディです。 簡単にいえば「日本酒の味の分る大人向き」な味です。常温やぬる燗がオススメです。
金澤留造酒店
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