あえて磨かないという逆転の発想が生んだ芳醇純米酒！
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通常、酒米を磨けば磨くほど、香り華やかに味わいもキレイになる、「たくさん磨いたお酒の方がいいお酒だ」という定説に真向から異論を唱えるお酒がこの七田 七割五分 純米です。 もちろん蔵元の技術レベルが高くなければ、旨い酒は造れないわけですが、穏やかな香りと芳醇な口当たり、豊かな酸味と辛口の喉越しの良さがマッチしており、たいへん素晴らしいお酒に仕上がっています。 米の旨みはたっぷりありながらも、全体的に落ち着いた素朴さは飲み飽きしません。夏はキリリと冷やして、冬はほどよくお燗してあげれば、やさしいふくらみが出て、より一層おいしくいただけます。 産地:佐賀県 蔵元:天山酒造 原料:山田錦 アルコール度数:17度 精米歩合:75% 日本酒度:＋5 酸度:1.7 容量:720ml
地酒・焼酎の小野酒店
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