季節限定極寒期に醸されたお酒をそのままお届け
2007年7月の中越沖地震で6割以上の建物が全壊。 柏崎市「原酒造」。 それから4年、原酒造復興の証として造られた最上級の酒。 新蔵「和醸蔵」の名を冠した自信作です。 最も寒さの厳しい時期に搾られた純米大吟醸。 蔵人が研ぎ澄まされた五感で大胆且つ丁寧に醸されます。 スルリと滑らかな飲み口とふくよかな旨味が特徴です。 辛さ、旨さ、甘さを感じられる非常に荒々しさの中に 上品さのある味わいです。 日本酒が一番美味しい!っと目覚める1本です。 ◆原料米 たかね錦、五百万石(新潟県産) ◆酒質 純米大吟醸無濾過生原酒 ◆精米歩合 50% ◆日本酒度 +2 ◆酸度 1.5 ◆アルコール度数 17度 ◆製造元 原酒造(柏崎市) ◆味の特徴 スッキリ飲み口にふくらみのある味わい。
越後銘門酒会ヤフー店
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