送料無料・盛付済で簡単!彩りと繊細な味付けの和風おせち

12月30日頃お届け・大阪 日本料理 大森監修おせち「松の膳」 五寸和風三段重(計35品)

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大阪府池田市に2000年にオープンした「日本料理 大森」は、素材の味を活かした日本料理が人気です。 そんな大森の料理長・大森透明氏が監修した和のおせちは、カニやいくらなどの高級食材や、黒豆や数の子、伊達巻きなど伝統的な料理も入った豪華なおせちです。 2〜3人前ですので少人数にもピッタリで、見た目にも美しくお正月を華やかに彩るおせちです。 【一の重・十種】 子持いか、葉付金柑、笹餅巾着、黒豆(金箔)、にしん昆布巻、海老旨煮、味付数の子、蛸柔らか梅煮、焼帆立、田作煮 【二の重・十二種】 バイ貝旨煮、伊達巻、若鶏金平巻、若桃甘露煮、漁火紅葉漬(いくら添え)、もち玉すだれ、くるみ甘露煮、蒲鉾(紅)、蒲鉾(白)、合鴨スモーク、栗甘露煮、きんとん 【三の重・十三種】 鮭西京焼、紅ズワイ蟹爪(焼)、紅白なます、梅小川巻、こはだ粟漬、彩り豆腐、たたき牛蒡、椎茸旨煮、梅型人参、味付筍、手まり湯葉、なごみ巻(海老)、なごみ巻(ほうれん草)

さくらんぼ 山形ふるさと食品館
さくらんぼ 山形ふるさと食品館

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