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勝沼町産（鳥居平地区・菱山地区）甲州種をシュール・リー製法により醸造されたワインです。 葡萄の甘味とキリリッと引き締まった酸味が印象的な爽やかな辛口です。 近年では国内外の評価も高く、もはやワールドクラスの味わいと美味しさです。 数ヶ月間澱引きをしないで静置し、ワインと澱を接触させることにより奥行きのある味わいを造り上げます。 ■スペック：果実酒/白ワイン ■主原料：甲州種 ■醸造元：中央葡萄酒株式会社（山梨県甲州市） ■タイプ：辛口 ■アルコール分：12％
金澤留造酒店
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