脂乗り最高の肉厚特大の真さば(銀鯖)をしめ鯖にしました
青森県八戸港で水揚げされた八戸前沖さばブランド「銀鯖」を使用しております。 脂ののった大型の鯖で良質かつ新鮮な鯖の魚体が、銀色のように輝いて見えることから「銀鯖」と呼ばれています。 本州最北端の漁場を形成する八戸前沖の脂ののった鯖です。 その中でも1尾の重量が550g以上の大型の鯖だけを選びました。 お好みの厚さにスライスし、わさび醤油や軽く塩もみした大根スライスに青じそを挟むなど、いろいろなバリエーションでお楽しみいただけます。 軽く火で炙ると旨みがアップしてとても美味です! 【当店でのお買い物総額4000円以上で送料無料】 【規格・サイズ】しめ鯖半身 【産 地】国産 【用 途】スライスしておつまみ等に ※内容量に関しまして、5%程度までの誤差はご容赦下さい。 ※鮮度維持の為、急速冷凍による冷凍状態でお届けいたします。自然解凍してお召し上がりください。 尚、一度解凍された商品を再度冷凍することは、商品が劣化しますので避けてください。
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