砂出し済み♪牡蠣の名産地・厚岸で育ちの上質アサリ
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牡蠣の名産地・厚岸で育ったアサリ。 豊富なプランクトンと低い水温が良質の牡蠣を作っていることで有名ですが、同じ環境で育ったアサリも例外ではありません。 アサリの漁獲量が北海道で一番！さらにアサリの大きさ蛤（ハマグリ）並で、通常の2倍のサイズなんです♪じっくりと栄養を蓄積した身の中には、「ギュッ！」と旨みが豊富に詰まっています！ 大粒のアサリは身入りが非常に良く肉厚。濃厚な旨みたっぷりで風味豊かな味わいが特徴です。 砂出し済ですので、軽く全体を水洗いすれば、すぐに調理していただけます。 酒蒸し、味噌汁、パスタ、クラムチャウダーがオススメ♪
海鮮工房 礼文島の四季
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