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潮流にもまれ育ち、色つや・歯ざわり・風味が良い事で有名な徳島県の特産品。採れたての生わかめを湯通しし、保存の為食塩をまぶした生わかめです。乾燥させていない生わかめですので、賞味期限が1〜3ヶ月と短めですが、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。最も生に近い状態ですので、栄養、うまみも沢山含まれます。ご家庭にはもちろん贈答品としても人気です。 本品は、潮の流れに恵まれている椿泊で獲れる「天然わかめ」を加工しています。地元漁師さんが、素もぐりで刈り取りした「徳島県椿泊産天然わかめ」を100％使用し、加工過程において、添加物等は一切使用しておりません。希少価値の高い絶品わかめをお楽しみください。 ■名称：湯通し塩蔵わかめ ■原材料名：わかめ（徳島県産）・食塩 ■内容量：100g ■賞味期限：約2〜3ヶ月 ■製造者：JF徳島漁連 ◆包装・熨斗(のし)不可
徳島県物産センター
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